Nerenin turşusu meşhur

Mayalı olması nedeniyle bir çok faydası bulunan birçok çeşidi bulunuyor. Ülkemizin her yerinde yapılan turşu bazı yerlerde daha meşhur.

Ankara’nın şirin ilçesi Çubuk turşusuyla meşhur. Yani nerenin turşusu meşhur sorusunun cevabı Çubuk.

Çubuk sebze üretimi açısından verimli bir yer ve üretimin fazlası turşuya dönüştürülüyor. Aklınıza gelen her türlü sebzenin turşusunu kuruyorlar.

İlginç şeylerin de turşusu olunca televizyonlara haber oluyor elbette. Turşu satışı artık internete de taşınmış durumda.

Şahsen ben Ankara’da oturmama rağmen Çubuk turşusu kullanmıyoruz. Biraz sirke, biraz sarımsak ile istediğiniz malzemeden turşu kurabiliyorsunuz, ben de öyle yapıyorum. Çubuk turşusu meşhur ama o denli lezzetli değil bana göre.