Nerenin zeytinyağı meşhur

Bir ara bizim orada nerenin zeytinyağı meşhur konusunu ele almıştık. Mustafa abi ile Ahmet abi bu konuda rakipler. Mustafa ucuzluk yönüyle konuya yaklaşırken Ahmet abi kaliteyi öne çıkarıyordu.

Zeytin Ege ve Akdenizde doğal olarak yetişen bir ağaç. Ege bölgesinde geniş zeytinlikler bulunmaktadır.


Zeytin Anadolu’da geniş bölgelerde yetişmesine rağmen her yerin zeytini ve zeytinyağı aynı kalitede değil. Muğla, Aydın, Bursa, Balıkesir ve Çanakkale’de ciddi bir üretimi var. Hatay ve Mardinde de zeytin yetiştiriciliği yapılıyor.

Edindiğim bilgilere göre en iyi zeytinyağı Ayvalık’ta yapılıyor. Muğla ve Aydın’ın zeytinyağları ise Ayvalık’a göre daha düşük kalitede.

Zeytinyağının en iyisini almak için köylülerin kendileri için özel hazırladıkları yağlardan almak gerekir.

Bu yazı 743 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Evde ek iş yapmak istiyorum Crocs terlik numara tablosu