Nerenin Lokumu Meşhurdur

Geleneksel lezzetlerimizden biri olan lokum,  tadı ile tüm dünyaya ismini duyurmuştur. Bize özel olan lokum; su, şeker, nişasta ve bazı katkı maddeleri ile üretilmektedir. İçerisine fındık, ceviz, fıstık gibi kuruyemiş ürünleri ya da kuru meyve eklenerek daha güzel hale getirilmektedir.


Lokumun en güzel yapıldığı, meşhur olarak nitelendirildiği yer Afyon’ dur. Afyon ilimizde lokumun her çeşidini bulabilirsiniz. Taze olarak tüketilmesi önerilen bu ürün, oldukça lezzetli damağımızda tadı unutulmayacak niteliktedir.  Aynı zamanda jel kıvamında olan bu ürüne, gül suyu ve limon kullanılarak tadının daha uzun süre korunması sağlanmaktadır. Genellikle lokum, küp küp şeklinde kesildikten sonra pudra şekeri ya da hindistan cevizi ile kaplanarak yemeye hazırdır.

Bu yazı 2064 kere okundu.
  • Site Yorum

3 adet yorum var.

  1. Merve dedi ki:

    O bikere karabük safranbolu dur afyon kaymağı unludur lokumuyla ünlü ilimiz karabük safranbolu dur unesco bile karabük diyorsa sizin bilmemeniz yazık ?

Dursun isimli kişiye bir cevap yaz