Nerenin Helvası Meşhur

Türkiye’nin ve Orta Doğu’nun geçmiş dönemlerden beridir severek tüketmiş olduğu helva şeker ve undan yapılmaktadır. Un kavrulduktan sonra içerisine şerbeti döküldükten sonra belli bir kıvama kadar karıştırılmaktadır. Asker uğurlaması, cenaze, düğün ve birçok kutlama da vazgeçilmez seçeneklerden biri olmayı da başarmıştır helva.

Peki, nerenin helvası meşhur diyorsanız eğer ülkemizde en iyi helva Trabzon’da yapılmaktadır. Genel olarak bakıldığı zaman birçok bölgede yapılıyor olsa da Trabzon’un helvası her zaman için övgü almayı başarmıştır. Günümüzde de helva birçok evde ve birçok bölgede sene içerisinde sıklıkla yapılmaktadır. Hatta rivayetlere göre geçmiş dönemlerde özellikle Osmanlı mutfaklarında da pişiriliyor ve halka kutlamalarda, bayramlarda dağıtılıyormuş.